8 12月, 2018
アマル宅のクリスマスパーティー(ゲスト登場!)
Posted in : パーティー on by : Amal タグ: クリスマス, フランス料理
いよいよ年末です。アマル宅では、フランス人とイギリス人のハーフの夫の影響もあって、豪華なクリスマスを企画します。
そこで、皆さんをクリスマスパーティーへご招待します!一緒にフランス料理を中心にしたクリスマスのパーティーを賑わって、最後にアマルからのささやかなお土産を持って帰ります。
何と今回はフランスに住んでいるアマルのお兄さんHichamが登場し、クリスマスデザートをご用意してくれます。

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メニュー
- ロゼのスパークリングワイン
- 自家製フォアグラのトースト(Toast au foie gras )
- エビとアボカドのヴェーリヌ(Verrine d’avocat crevette )
- ポークフィレのフォアグラソース、マッシュポテトとりんごのキャラメリゼ(Mignon de porc sauce foie gras, purée maison et pommes caramélisées )
- パセリバターでソテーしたきのこ(Poêlée forestière au beurre persillé )
- お兄さんのクリスマスデザート( Le dessert de Noël d’Hicham)
- 赤ワイン(Vin Rouge )
- カイザー店の焼きたてバゲット(baguette fraîche de chez Kayser)
- カフェ・グルマン(Café gourmand )

ロゼのスパークリングワイン 
ロゼのスパークリングワイン 
ロゼのスパークリングワイン

自家製フォアグラ 
自家製フォアグラのトースト(Toast au foie gras ) 
自家製フォアグラのトースト(Toast au foie gras )






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